Pangandaran, REVOLUSI.co.id— Semangat persatuan dan harapan masa depan bergema di Pangandaran, saat Pemerintah dan Koperasi Produsen Salawe Jajar Bumi Pasundan (KSBP) GROUP, Sabtu (26/09 ) menyelenggarakan Bimbingan Teknis (BIMTEK) pertanian dan pangan.
Kegiatan ini menyatukan para petani, tokoh masyarakat, serta pemangku kepentingan dari berbagai daerah demi satu tujuan luhur, yaitu memperkuat kedaulatan pangan dan mensejahterakan bangsa.
Dalam kegiatan itu dihadiri pula oleh , Andi Bagas Saputra (Ketua Umum KSBP), Toni Setiawan (Ketua Dewan Pembina KSBP), Arsinta Tyas Dhiyani selaku Bendahara Umum KSBP, Niran, Ridwan dan jajaran pengurus, serta seluruh tim, tak hanya itu hadir juga Tata (Perwakilan DPRD Fraksi PDIP Pangandaran), jajaran Karang Taruna, tokoh masyarakat setempat, Mulya dari Cirebon, R. Slamet Jubaedi (Penyuluh Lintas Sektor, Cirebon), serta para petani yang datang dari berbagai daerah, yakni Ciamis, Purwakarta, hingga Bekasi.
Untuk mewujudkan ketahan pangan, Para peserta bimtek dibekali ilmu menyeluruh, mulai dari teknik penanaman yang tepat, pengelolaan pasca panen, hingga pemahaman mendalam tentang khasiat setiap komoditas bagi kesehatan dan kehidupan.
Kekayaan Bumi, Anugerah untuk Kesehatan
Setiap komoditas yang dibahas menyimpan manfaat luar biasa bagi tubuh dan kesejahteraan keluarga:
Padi — Sumber Kehidupan Bangsa
Sebagai makanan pokok, padi yang ditanam secara baik memberi: Karbohidrat sebagai sumber energi utama yang stabil, Vitamin B kompleks, zat besi, magnesium, dan serat untuk menjaga daya tahan tubuh serta gizi seimbang yang menjadi fondasi kekuatan generasi penerus.
Sorgum — Harapan Baru Ketahanan Pangan
Tanaman tangguh yang layak dibanggakan:
Bebas gluten, aman bagi pencernaan dan penderita alergi, kaya serat, menjaga gula darah stabil dan kesehatan usus, antioksidan tinggi, melindungi sel tubuh serta kaya zat besi & kalsium serta tahan kekeringan, andalan pangan di segala musim
Jagung : Gudang Gizi yang Melimpah
Mengandung vitamin A, C, E, serat, dan mineral: Menjaga kesehatan mata, kulit, serta jantung, memberi energi tahan lama dan melancarkan pencernaan, alternatif pangan bergizi yang mudah dibudidayakan.
Kacang Sacha Inchi: Emas Kesehatan dari Alam
Dikenal sebagai "Makanan Sehat Seribu Manfaat": Kaya Omega-3, 6, dan 9 — menjaga jantung & pembuluh darah sehat, menurunkan kolesterol jahat, menstabilkan tekanan darah, meningkatkan fungsi otak, daya ingat, dan kekebalan tubuh dan menjaga kulit tetap sehat dan bercahaya
Garam : Penyeimbang Kehidupan
Garam alami yang bermutu mengandung mineral esensial: Menjaga keseimbangan cairan & elektrolit tubuh, mendukung fungsi saraf dan kerja otot secara optimal, mengandung kalsium, kalium, magnesium untuk kekuatan tulang.
Gula Kelapa : Manis yang Menyehatkan
Berbeda dengan gula biasa, gula kelapa asli: Indeks glikemik rendah, lebih aman bagi penderita diabetes, kaya zat besi, kalsium, kalium, serta nutrisi alami, memberi energi tanpa lonjakan gula darah yang drastis.
Ikan Tawar & Ayam Kampung : Sumber Protein Terbaik
Ikan tawar: Protein mudah dicerna, kaya asam lemak sehat, mendukung pertumbuhan dan kecerdasan anak, ayam kampung: Daging lebih murni, bebas bahan kimia, memperkuat tubuh dan mempercepat pemulihan kesehatan
Petani Adalah Pahlawan Sesungguhnya Bangsa
Saat dimintai keterangan, Toni Setiawan selaku penyaji materi yang didampingi Andi Bagas Saputra menyampaikan dengan tegas, bahwa
"BIMTEK ini digelar dengan satu tujuan, yaitu memperkokoh ketahanan pangan kita bersama, menuju Indonesia yang sejahtera. Jangan pernah lupa, bahwa petani adalah pahlawan sesungguhnya bangsa ini. Di tangan merekalah masa depan pangan negara digenggam, dari keringat merekalah kesejahteraan kita tumbuh."
Langkah yang dimulai dari Pangandaran ini bukan sekadar pertemuan, melainkan bersama KSBP GROUP, petani, dan seluruh elemen bangsa, kita bangun negeri dari akarnya, dari tanah yang subur, dari tangan yang bekerja jujur, dan dari niat tulus untuk menyejahterakan sesama.
Bersama KSBP GROUP, kita tegakkan kedaulatan pangan, kita wujudkan Indonesia yang makmur dan sejahtera, tutup Toni dalam mengakhiri perbincanganya kepada beberapa awak media. ( Tim/Red )
